简介
将机械依赖降至最低的手工大分酒藏，以低温长期发酵精心酿制。内敛的吟酿香与细腻的米旨味相互和谐，由柔和的甜味起始，缓缓过渡至克制的酸味与干净清透的余韵。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
豊後富士とは大分県を代表する山、由布岳の愛称から名付けられました。明治元年創業時から続く代表銘柄です。吟醸酒らしい香りをほのかにたたえ、飲みやすさの中にもお米の持つ繊細なコクを感じられる純米吟醸酒です。酒造官网原文(日文)。
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