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純米大吟酿 大天授

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純米大吟酿 大天授 - 纯米 清酒 来自 麻原酒造株式会社, 埼玉县
简介

埼玉县毛呂山町麻原酒造出品,以八反锦精米至70%酿制。标签名源自创始人吟咏酒如水面波纹扩散之诗。清爽干净的口味中,圆润旨味与柔和酸味和谐共存,彰显对纯米酿造的认真态度。

规格
类别纯米
酒米八反锦
酒精度15%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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麻原酒造株式会社

埼玉县
这是一家在毛吕山町传承了五代的酿酒厂。全体员工怀揣着让饮者不禁会心一笑的心愿,用心酿造每一瓶酒。
创立1882
品牌琵琶之细浪
地址94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese