中尾酒造店株式会社

酒造于庆应元年（1865年）创业之初，便建造了水车以确保酿酒所需的水源，由此开始了酿酒事业。以精心挑选的米与水酿造，并搭配鲣鱼、蛤蜊等食材，打造出兼具高雅与风韵的滋味。品牌名"纪之川"取自代表纪州和歌山的纪之川，而纪之川也在众多文学作品中留下了身影，其中尤以有吉佐和子的《纪之川》最为人称道。