总乃寒菊

该酒造创立于1884年，拥有悠久的历史与传统。用水取自酒造内一棵树龄300年的柿子树根部涌出的泉水，所用大米主要来自当地酒米。酒造同时引入现代设备，严格实施产品质量管理。