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群馬 吟釀 清酒

群馬是一個因極端氣候而形成獨特風格的清酒產區——酷暑與嚴冬並存——釀造出反映粗獷內陸性格的清酒。永井酒造的水芭蕉(Mizubasho)是該縣最具國際知名度的品牌,在全球比賽中屢獲殊榮.

🍶
數量
19
🏭
釀酒廠
13
💧
水質
來自多重山脈的富含礦物質的水源
關於Gunma的吟釀

吟釀是通向芳香、優雅清酒世界的入口,以精米步合60%以下為標準,可少量添加蒸餾酒精以提升香氣。與日常酒款相比,吟釀更輕盈芬芳,價格又比大吟釀更為親切。 吟釀特有的吟醸香(ginjoka)帶有新鮮果香、花卉氣息,以及發酵時使用特殊酵母產生的淡淡香蕉或哈密瓜風味。入口清爽,輕盈的酒體使其成為餐前酒或搭配精緻料理的絕佳選擇。 對於初次接觸清酒的飲者,吟釀是極具吸引力的入門選擇:香氣宜人、酒體易飲、價格合理,在世界各地的餐廳和專賣店均有銷售。