山廢釀造 東魁

以自家田種植的五百萬石為酒米，以山廢仕込法釀造的純米酒。自然培育乳酸菌的山廢工藝，造就了溫和的酸味與深邃的米香旨味。鹿野山山系的清泉與「釀酒始於種米」的信念，凝聚於這一瓶之中。