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月之桂 旭米 純米酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米酒以京都固有的釀酒適合米「旭4號」研磨至精米步合60%,用伏見軟水釀製而成。大正時代廣泛種植的旭米溫和鮮味與柔和甜味相互調和,呈現出典型的伏見風格。

規格
類別純米
品牌月之桂
酒精度15.6%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

6
商店
7
報價
¥13,000
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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增田德兵衛商店株式會社

京都府
作為濁酒(Nigori Sake)的發源酒藏,釀造出果香濃郁、如米香檳般的清酒。此外,還擁有清酒界首款長期壇藏熟成的純米大吟釀古酒「琥珀人」。
創立1675
品牌月桂冠
地址135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese