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特別本釀造 冷酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

將旭鶴一真西冰鎮後更易入口,餘韻與料理相互映襯,相得益彰。

規格
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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株式會社旭鶴

株式會社旭鶴

千葉縣
在佐倉與五十子相遇的稻米,經由杜氏對手工釀造的堅守,凝結成充滿靈魂的日本酒。對原料與工藝的執著,成就了這款飽含情感的佳釀。
創立1830
品牌櫻城
地址918 Sakura Chiba
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese