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為這款清酒評分
🍶
簡介

白杉酒造的Ginshari特別純米酒使用丹後篠錦,精米步合60%。口感銳利乾爽,適合佐餐的鮮明酸味與乾淨的鮮味,共同打造出這款完美的京都佳釀。

規格
酒米Sasanishiki
酒精度16.2%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥1,980
最低價(含稅)
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白杉酒造株式會社

白杉酒造株式會社

京都府
酒藏位於京都府京丹後市,是京都最北端與大海相伴的優質稻米產區。白杉酒造只使用當地產的優質米,是日本唯一一家釀造獨特清酒的酒藏。酒藏不拘常識,以米和水發酵釀造,持續挑戰新的口感,採用黑麴菌和蘋果酸產生酵母等技術,即便是充滿新意的清酒,也以安撫人心、如米飯般親切的味道為目標。
創立1777
品牌白菊
地址954 Shushikari Omiya Kyotango -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese