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特別純米酒 我流杜氏

為這款清酒評分
特別純米酒 我流杜氏 - 特別純米 清酒 來自 壽虎屋酒造株式會社, 山形縣
簡介

體現「我流」杜氏哲學的特別純米酒。使用山形縣產米和藏王山系伏流水,不刻意強調華麗香氣,而是讓米本來的深厚鮮味和諧融合,造就百飲不厭的味道。是一瓶獲得GI山形認定的品格之作。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

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壽虎屋酒造株式會社

壽虎屋酒造株式會社

山形縣
酒藏附近的高瀨川棲息著岩魚與山女魚,夏日還有螢火蟲飛舞。釀造者在如此豐饒的自然環境中,充分汲取大自然的精華釀製日本酒。
創立1715
品牌花上壽
地址93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese