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Tenjin Bayashi Nama Junmai Ginjo

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀的生原酒版本以越淡麗釀造,這是一種歷經十五年培育而成的稻米品種,由山田錦與五百萬石雜交而來,僅在新潟種植。未經過巴氏殺菌處理,呈現出鮮味豐富、微乾、輕盈的風味特徵,相較於同款清酒的殺菌版本更顯生動明亮。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

1
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1
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$46.00
最低價(含稅)
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橫關酒造店株式會社

橫關酒造店株式會社

埼玉縣
創立於明治13年,是埼玉縣規模最小的地方酒藏之一。品牌名「天神」取自酒藏旁流淌的天神川,以河川之名銘記與土地的深厚淵源。
創立1880
品牌天神
地址3214-1 Inomata Misato Kodama Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese