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簡介
Yuki Gesho rice forms this taruzake (barrel-matured sake) from the Yamatozakura label, gaining a cedar note from time spent in wooden casks. Produced in Shonai, Yamagata by a brewery founded in 1890, it is a regionally focused, limited-distribution expression.
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佐藤佐次右ヱ門商店
山形縣
大和桜創立於1890年，品牌名中「大和」代表古日本之「和」，而櫻花作為「和」的代表花朵，寓意成為日本的代表。酒藏位於山形縣庄內平原中央偏西，西臨日本海、東眺出羽三山，四季分明，夏超30度、冬低於冰點。杜氏們在清潔的倉庫中齊心協力，使用山形縣原創酒米和酵母手工釀造，追求米的本來滋味，釀出醇厚不膩、深受當地喜愛的清酒。
創立1890
品牌大和桜
地址Sayoi Shonai Higashidagawa Yamagata
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