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為這款清酒評分
Takasago Junmai Ginjo - Junmai Ginjo 清酒 來自 Kanaya Syuzoten Corporation, Ishikawa
簡介

金谷酒造店的純米吟釀使用精米步合50%的山田錦釀製,可品味到細膩的吟釀香氣、輕盈爽快的口感以及含蓄的米甜味。

規格
品牌Takasago
酒米Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

15
商店
15
報價
¥1,437
最低價(含稅)
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評論

打卡與評論 (1)

Sergio  Lima's avatar

Sergio Lima

Sep 21, 2023, 12:35 AM

Not Rated

金谷酒造店株式會社

金谷酒造店株式會社

石川縣
金谷酒造位於加賀平原中央的白山市,自1907年起便以石川縣及加賀平原出產的優質米釀造清酒。雖是小型酒藏,但以「為清酒文化作貢獻」為信念,在堅持傳統釀造的同時不斷探索創新,將歷史悠久的酒藏「高砂宿」改造開放,積極推廣清酒與料理的搭配文化。
創立1869
品牌高砂
地址3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese