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水府自慢 10号 純米大吟釀 原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米大吟釀原酒使用明利酒類研發的協會10號酵母釀造。將五百萬石精磨至50%,成就令人聯想到彈珠汽水的清爽香氣、富含果實感的鮮味與乾淨酸味融為一體的精彩佳釀。

規格
酒米Gohyakumangoku
酒精度16%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
NT$1,380.00
最低價(含稅)
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MEIRI SHURUI Co.LTD

MEIRI SHURUI Co.LTD

茨城縣
為釀造美味清酒,優質米、優質水及更優質的酵母缺一不可。明利酒類自主培育的「明利小川酵母」與「M310酵母」,具備產生清爽吟釀香氣且極少生酸的優良特性。
創立1860
品牌福將軍
地址338 Moto Yoshida Mito Ibaraki
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese