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Shirayuki Junmai Daiginjo "Winning Horse"

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米大吟釀散發著櫻桃、李子、葡萄與鳳梨般富有表現力的香氣,並帶有礦物與稻草般的底蘊。口感飽滿多汁、活力十足,帶有輕微氣泡的刺激感,櫻桃、蘋果糖、鳳梨與成熟李子的風味在明亮飽滿的流動中展開。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

購買通路·價格

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小西酒造

兵庫縣
小西酒造以「山是富士,酒是白雪」為品牌口號,廣受喜愛。酒造於1550年在清酒發祥地伊丹創立,至今已逾470年。如今,酒造仍希望成為顧客在各種人生場景中的精神支柱,讓飲酒時光更加豐富多彩。
創立1550
品牌白雪
地址2-13 Higashoioka Itami Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese