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為這款清酒評分
🍶
簡介

美山錦60%精米的純米酒荒走。正如郷之舞之名,蘊含著對當地深情的剛壓榨時生動活潑的味道。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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沓掛酒造株式會社

長野縣
酒藏自古以來便在北國街道沿線釀造日本酒,深受當地民眾喜愛,是一處道地的地方酒藏。其釀造理念始終以品質為第一,致力於釀造能被盡可能多的人所喜愛的佳釀。
創立1688
品牌福無量
地址35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese