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普通酒

燦爛 ひやおろし

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是戶之池酒造燦爛系列推出的秋季限定冷卸酒。以精米步合60%於春季壓榨,在酒窖中經過整個夏季緩慢熟成。僅經過一次加熱處理的生貯藏酒,以其圓潤穩定的鮮味為特徵。

規格
類別普通酒
產地栃木縣
品牌Sanran
精米步合60%

購買通路·價格

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殿池酒造店株式會社

栃木縣
創業於1938年,位於以益子燒聞名的益子市。以日光山系為發源地的鬼怒川軟質地下水為釀造用水,精選優質原料米,運用傳統技術與工藝釀造清酒。主要生產第一品牌「真善」與第二品牌「Hope BO:」。
創立1937
品牌山嵐
地址Tochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese