栗林 純米 金沢西根

秋田的糧倉——仙北平野，東臨奧羽山脈，西靠鳥海山麓。金澤西根位於該平野的幾乎正中央，自古以來便以穩定的品質和產量著稱，春霞所用的「美里錦」大多產自這裡。支撐這一切的是老牌農業團體——美里Sun Farm（代表：深澤義一先生）。這裡的美里錦，正是「栗林」金澤西根。