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簡介
秋田的糧倉——仙北平野,東臨奧羽山脈,西靠鳥海山麓。金澤西根位於該平野的幾乎正中央,自古以來便以穩定的品質和產量著稱,春霞所用的「美里錦」大多產自這裡。支撐這一切的是老牌農業團體——美里Sun Farm(代表:深澤義一先生)。這裡的美里錦,正是「栗林」金澤西根。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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