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純米

Otemon Junmaishu Tokusen

鈴木酒造株式會社  ·  埼玉縣
為這款清酒評分
🍶
簡介

精米步合52%的特選大手門純米酒採用山田錦和美山錦，具有更豐富的鮮味、順滑的口感，以及悠長純淨的辛口餘韻。

規格
類別純米
產地埼玉縣 · 埼玉縣 純米 →
酒造鈴木酒造株式會社
品牌Otemon
酒米Yamada Nishiki, Miyama Nishiki
精米步合52%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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鈴木酒造株式會社

鈴木酒造株式會社

埼玉縣
酒藏的部分建築建於明治時代，已作為酒藏博物館對外開放，同時設有畫廊供參觀。歷史建築與文化展示相結合，讓參訪者得以感受酒藏的悠久歷史。
創立1871
品牌萬兩
地址4-8-24 Honmachi Iwatsuki -ku Saitama Saitama
WebFacebook

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搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese