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簡介
牧野酒造以比普通本釀造更高標準釀成的特別本釀造。精米步合60%精心釀造所產生的清澈香氣,以及均衡的醇厚與辛口是其特色。自元祿時代創業的酒藏在「特別」之名中所蘊含的驕傲,體現在品格出眾的口感和有骨氣的餘韻之中。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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牧野酒造株式會社
群馬縣
元祿3年(1690年),初代長兵衛開始釀造日本酒,江戶時代歷代以「長盛」為品牌名。當幕府勘定奉行小栗上野介赴美歸國後,先祖舉杯慶賀,以大盃相迎,遂將酒名更改為「大盃」,延續至今。
創立1690
品牌大盃
地址2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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