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仁喜多津 媛印 寶泉

為這款清酒評分
仁喜多津 媛印 寶泉 - 本釀造 清酒 來自 水口酒造株式會社, 愛媛縣
簡介

源自萬葉集一首詩句的仁喜多津品牌,使用道後溫泉水源拔田湧水,以松山三井米70%精米釀造的本釀造。這是一款傳承愛媛百年以上釀造傳統至今的好酒。

規格
類別本釀造
酒米松山三井
酒精度15.5%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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水口酒造株式會社

水口酒造株式會社

愛媛縣
水口酒造是道後地區唯一的酒造,創立於1895年,與道後溫泉本館竣工的翌年同步起步,以「にきたつ」品牌伴隨道後溫泉本館共同成長逾百年。酒造以「にきたつ」品牌持續釀酒,傳承至今。
創立1895
品牌にきたつ
地址3-23 Matsuyama Matsuyama Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese