中嶋屋

使用日本晴精米步合50%的中島屋品牌吟釀酒。這是平成6年以屋號命名後品牌的代表之作，華麗而清冽的香氣以及綿延至餘韻的清爽飲用感是其特徵。作為佐餐酒，能充分襯托出料理鮮味的山口縣周南名釀。