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長瀞 純米酒 さくらほ之か

為這款清酒評分
🍶
簡介

以櫻花釀造壓榨而成的玫瑰色酒液,帶有如同櫻花果實般淡雅的甜酸滋味。

規格
類別純米
品牌長瀞
酒米酒武藏
酒精度8%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
酸味が特徴的でスッキリとした滑らかな口当たり。香りは穏やかで、食事の邪魔をしません

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

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株式會社藤崎摠兵衛商店

埼玉縣
藤崎惣兵衛商店創立於享保13年(1728年),秉持「用心研磨、用心釀造」的精神,於2018年遷址至自然風光優美的長瀞町,以長瀞町風布地區湧出的天然水及埼玉本土栽培的米,精心從事清酒釀造。
創立1728
品牌長瀞
地址1158 Nagatoro Nagatoro Chichibu Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese