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桃の滴 愛山 純米酒

為這款清酒評分
桃の滴 愛山 純米酒 - 純米 清酒 來自 松本酒造株式會社, 京都府
簡介

以松尾芭蕉的俳句「我が衣に伏見の桃の雫せよ」為意境創作的桃の滴品牌純米酒。使用被譽為「酒米鑽石」的愛山,以精米步合65%釀造。愛山特有的濃郁果實感與甜味,與自然的氣泡感和舒適的酸味交融,是一款極佳的佐餐酒。

規格
類別純米
品牌桃の滴
酒米愛山
酒精度16%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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松本酒造株式會社

松本酒造株式會社

京都府
松本酒造在兵庫縣東條地區栽培山田錦,並在京都進行釀造,將優質原料米與京都水土的精華融為一體。
創立1791
品牌澤屋松本
地址Yokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese