深山菊 純米吟釀

岐阜県の美しい自然が育む酒造好適米「ひだほまれ」を厳選。精米歩合を60％に調整し、米の真髄を極限まで引き出しました。この銘柄の最大の魅力は、飛騨高山の春のような麗らかさを感じさせるフルーティーな味わいです。純米酒ならではの「ロングテイスト」なアフターフィニッシュが、一口ごとに口いっぱいに広がります。

酒造官網原文(日文)。