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Minotengu Ginjo

為這款清酒評分
🍶
簡介

100%使用岐阜縣產大米,以自家精米磨至55%。在12度以下低溫下進行長期發酵,慢慢釀造而成。加入少量酒精,與米的醇厚達到平衡。最終呈現出清爽利落的口感。

規格
類別Ginjo
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥4,400
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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林酒造株式會社

岐阜縣
林酒造位於岐阜縣可兒市東部羽崎山區。348年前(1612年),初代林伊兵衛在美濃國平牧村(今岐阜縣可兒市)擁有大片山林與田地。後來,弥矢林伊兵衛於1874年開創了釀酒業,清酒「富士駒」之名在當地廣受喜愛,流傳至今。
創立1874
品牌冨士駒
地址1418 Hanaki Kani Gifu 509-0222
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese