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學校藏 2020仕込み1號

尾畑酒造株式会社  ·  新潟縣
為這款清酒評分
學校藏 2020仕込み1號 - 利口酒 清酒 來自 尾畑酒造株式会社, 新潟縣
簡介

這款純米酒日本酒度+15以上,是日本屈指可數的純米酒。不拘泥於純米酒的框架,乾淨俐落的餘味中透出米的柔軟,不干擾搭配的料理,令人百飲不厭。

規格
類別利口酒
酒造尾畑酒造株式会社
品牌學校藏
酒米五百萬石・こしいぶき
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese