Skip to main content
Pull to refresh

古都 大吟釀 原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

Koto Daiginjogenshu is an undiluted daiginjo bottled at full brewing strength from Sasaki Shuzo in Kyoto, polished to 50%. Bypassing dilution preserves the full intensity of the ginjo aromatics developed in Fushimi's soft-water environment.

規格
類別大吟釀
品牌古都
酒精度17%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥4,100
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

佐佐木酒造株式會社

佐佐木酒造株式會社

京都府
該酒藏是京都洛中少數仍在運營的酒藏之一。每天感恩水資源豐沛的地域自然恩賜,堅持手工釀造清酒。
創立1893
品牌聚樂第
地址727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese