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越之譽 純米大吟釀 秘藏酒 もろはく

為這款清酒評分
🍶
簡介

將越神樂精磨至精米步合45%的純米大吟釀,在酒藏中整整熟成8年的秘藏酒。這是一款曾在1972年中日邦交正常化紀念晚宴上用於乾杯的榮耀之酒,以金黃色的光澤、柔和的入口感和深邃的餘韻為特色。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

4
商店
4
報價
¥9,460
最低價(含稅)
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原酒造株式會社

原酒造株式會社

新潟縣
越乃譽是一款以當地柏崎產米、水與技藝釀造的新潟名酒。該品牌名為「越乃譽」,1972年日中邦交正常化之際,曾作為在北京人民大會堂舉行的紀念晚宴上的乾杯用酒,留下了歷史性的一刻。
創立1814
品牌越乃誉
地址5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese