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興讓 大吟釀 山田錦 40

為這款清酒評分
🍶
簡介

山田錦精米步合40%。這是一款兼具米香豐盈圓潤與淡淡甜味的純米大吟釀。

規格
類別大吟釀
酒米山田錦
酒精度15%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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松山酒造

山形縣
酒造位於山形縣港口城市酒田的松嶺地區,在該地區規模最小的酒倉中,以最大心力進行手工釀造。
創立1828
品牌松嶺富士
地址17 Aramachi Sakata Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese