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黃櫻 特撰 純米吟釀

為這款清酒評分
黃櫻 特撰 純米吟釀 - 純米吟釀 清酒 來自 黃櫻株式會社, 京都府
簡介

精心研磨「特別栽培米」「山田錦」與「雄町」,只用伏見清澈的水和大米釀製的精品純米吟釀。淡雅的吟釀香、馥郁的味道、柔和的風味為其特色。

規格
品牌黃櫻
酒米山田錦・雄町
日本酒度+1
酸度1.4
酒精度16%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
甜口
辛口
低酸
高酸

香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥3,300
最低價(含稅)
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黃櫻株式會社

黃櫻株式會社

京都府
希望顧客能加深對「黃櫻」的了解,讓清酒更貼近日常生活,進而傳承並發揚日本的清酒文化。
創立1925
品牌黃櫻
地址53 Yokotai Shimosamisuwara Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine