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簡介
Named 'People of Otaru,' this junmai ginjo from Yamani Watanabe is a regional tribute sake tied to the historic port city of Otaru in Hokkaido. Otaru's cold winters and clean snowmelt water support ginjo-class brewing with a clean, refreshing character. Specific rice and polish details are not publicly confirmed for this bottling.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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山二渡邊酒造店
北海道
酒藏創立於明治12年，隨小樽的開拓歷史延續至今。清酒口感以甘、酸、苦、澀、辛五味調和為要，以辛口為基調，注重搭配和食、洋食及中華料理。旗下「大吟釀雪花」與「超辛口熊滾」等品牌深受愛好者關注。
創立1879
品牌北之寶
地址4-6-1 Inaho Otaru Hokkaido
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