木曾路 純米大吟釀 生酛 山田錦 磨き35

「生酛仕込×山田錦×純米大吟醸」によりクリアで重層的な味わいを表現しています。年月を経ることでその味わいはより一体感を成し、味覚の中心部へ真っ直ぐ広がり、更に奥行きを増していきます。山田錦は兵庫県東条地区（特A産地）の契約栽培米を使用しています。冷酒～常温で、うすはりなど繊細なグラスや、白磁の酒器などでお楽しみください。

酒造官網原文(日文)。