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為這款清酒評分
🍶
簡介

使用精米步合38%的きたしずく釀製的北海道新十津川町金滴酒造大吟釀。きたしずく是北海道代表性的高端酒造好適米,秉承堅持100%北海道產原料的釀造理念,釀製出兼具豐富與細膩的大吟釀,純粹體現北國大地的饋贈。

規格
類別大吟釀
品牌金滴
酒精度16%
精米步合38%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥504
最低價(含稅)
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金滴酒造株式會社

北海道
金滴酒造位於北海道幾乎正中央的樺戶郡北端,三面被北海道母親河石狩川與神山品腹里山環抱。此地是北海道稻米的重要產區,釀酒用水源自品腹里山,豐厚積雪孕育清流。酒藏引用「德富川」地下水,結合優質米與好水,釀製風味濃醇、鮮味豐富的本地酒。
創立1906
品牌金滴
地址71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese