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金鯱 令和元年全國新酒鑑評會 金獎獲獎酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

千惠美人系列的巔峰之作。

規格
類別大吟釀
品牌金鯱
酒米山田錦
酒精度17%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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盛田金鯱酒造株式會社

盛田金鯱酒造株式會社

愛知縣
愛知縣半田市與龜崎地區曾以「諸白酒」聞名,是歷史上繁盛一時的釀酒重鎮。這家老牌酒藏承繼了當時的釀造技術,至今仍在傳統酒造中一絲不苟地精心釀製每一瓶清酒。
創立1848
品牌金鯱
地址Kamezaki Handa Aichi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese