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純米大吟釀

乾坤一 純米大吟釀

by 有限會社大沼酒造店  ·  宮城縣
乾坤一 純米大吟釀 - 純米大吟釀 清酒 來自 有限會社大沼酒造店, 宮城縣
Description

將兵庫縣產酒米之王「山田錦」精磨至40%的純米大吟釀。以令人聯想到果實的華麗吟釀香，以及在口中蔓延的柔和優雅甜味為特色。

Specifications
Category純米大吟釀
Region宮城縣
Brewery有限會社大沼酒造店
BrandKenkonichi
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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大沼酒造店

宮城縣
該酒造擁有逾三百年的悠久傳統，堅持使用當地產米釀酒。以「透過農家與釀酒師的文化表達」為理念，致力於傳承地域風土與釀造者精神。
Est.1712
Brand乾坤一
Address56-1 Murata Shibata Miyagi
InstagramFacebook

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Check-In & Reviews (2)

tanveer akhtar's avatar

tanveer akhtar

Jul 08, 2024, 1:09 PM

Not Rated

Rough
tanveer akhtar's avatar

tanveer akhtar

Jul 08, 2024, 1:07 PM

Not Rated

Aged

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine