🍶
簡介
這款吟釀酒以生酛法為特色,這是一種緩慢而傳統的釀造方式,乳酸菌透過手工培養而非商業添加而成。它產自但馬地區,那裡坐落著日本少數仍同時採用生酛與山廢酛工藝的酒藏之一,創立於1700年代初的享保年間。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
1
商店
1
報價
$47.00
最低價(含稅)
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品牌Kasumitsuru
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