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純米吟釀

風雪 純米吟釀

by 岡本酒造  ·  兵庫
🍶
Description

大橋酒造的笠木鶴初花本釀造，使用當季新米釀製，在剛壓榨的生本釀造中盡享清爽的活力與純淨的穀物風味，充滿勃勃生機。

Specifications
Category純米吟釀
Region兵庫
Brewery岡本酒造
BrandKasagitsuru
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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大橋酒造株式會社

岐阜縣
大橋酒造創立於1908年（明治41年），秉承創業宗旨「傳遞清酒之心」，持續專注於清酒的釀造事業。
Est.1908
Brand笠置鶴
Address1119-1-1-2 Hiragawa Nakatsugawa Gifu 509-8301
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine