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簡介
開華鑑評會大吟釀將山田錦精磨至38%後冷藏熟成15年。無與倫比的熟成帶來深邃琥珀色的豐盈感、天鵝絨般的口感以及複雜堅果旨味，格外超凡。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo購買通路·價格
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創立1673
品牌開華
地址488 Tajima Sano Tochigi
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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