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純米

純米酒秋田鶴

by 舞鶴酒造株式會社  ·  秋田縣
為這款清酒評分
🍶
Description

大正7年創業的舞鶴酒造所釀製的經典純米酒。以淺舞豐富的湧泉水和對全量純米的堅持為基礎，釀出一款溫和的米鮮味，是絕佳的佐餐酒。

Specifications
Category純米
Region秋田縣
Brewery舞鶴酒造株式會社
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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舞鶴酒造株式會社

秋田縣
酒藏坐落於秋田縣橫手盆地的中心地帶，這片土地自然資源豐沛，湧泉水質優良，是釀造佳酒得天獨厚之地。
Est.1918
Brand朝の舞
Address184 Hira Yokote Akita
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
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