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純米吟釀「素顏」

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀使用栃木縣產五百萬石米釀造,延續「素顏」系列一貫追求天然本味的風格,盡量減少人工處理,口感清爽純淨。以日光地下伏流水「千兩水」釀製,充分引出米的鮮味,是一款令人百喝不厭的佳釀。

規格
品牌素顏
酒米Gohyakumangoku
酒精度18%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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片山酒造有限會社

片山酒造有限會社

福井縣
片山酒造長期致力於以品質為本的釀造,1977年引進低溫儲存設施,實現全年酒質穩定。自1999年起,杜氏親自擔任釀酒師,不斷提升酒的品質,精益求精。
品牌關西
地址51-18 Yatacho Echizen Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese