🍶
簡介
這款純米吟釀採用立香高揚、入喉順滑的22號酵母（日之出），以酒精度15度壓榨後不加水，是一款生原酒。爽快的酸味與乾淨的日本酒度，加上契約栽培好適米與「秋田酒小町」特有的柔和感，和諧交融成一款令人愉悅的好酒。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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天壽酒造株式會社
秋田縣
天壽酒造創立於秋田縣由利本荘市矢島町，位於鳥海山入口處，以「釀造當地最好的酒」為目標。在秋田頂級米產區吉川流域，酒造成立了「天壽酒米研究會」，專注於確保最優質的釀酒米供應。釀造用水來自鳥海山長年滲出的柔軟地下水，憑藉優質的米、水與代代相傳的職人匠心，守護著這座酒倉的歷史與名酒傳承。
創立1830
品牌天壽
地址117 Yahashinoshita in the castle in Yajima Yuri -Honjo Akita
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