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純米吟釀

純米吟釀 花鳥風月

by 株式会社渡會本店  ·  山形縣
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🍶
Description

這是使用山形產酒造好適米出羽燦々釀造的純米吟釀「花鳥風月」。以當地大米與月山雪融之水孕育出的柔和甘甜與溫雅的吟釀香，令人感受四季流轉之美。

Specifications
Category純米吟釀
Region山形縣
Brewery株式会社渡會本店
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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渡會本店

山形縣
酒造在出羽道擁有400年的清酒釀造歷史，堅持「出羽之雪」的本地釀造理念，在個性化的時代釀造「大地之酒」。酒造內設酒造博物館，並附設多處試飲攤位供參觀者體驗。
Brand出羽の雪
Address2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
Web

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Food type guide

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine