
簡介
使用北海道酒造與小樽優質伏流水,以低溫緩慢發酵釀造的純米大吟釀原酒。柑橘系吟釀香與米鮮味和諧統一,曾榮獲全國第一名。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論,來當第一個吧!

田中酒造株式會社
北海道
田中酒造創立於1899年,坐落於小樽運河所在的城市,逾百年來持續守護小樽本地酒「寶川」。所用酒米100%產自北海道,酒藏內設龜甲藏,借助北海道涼爽氣候全年釀造。本店為1927年建造的木造建築,昭和初期修繕的店鋪保存有珍貴木制招牌,可重溫昔日酒鋪的溫情。
創立1899
品牌寶川
地址3-12-5 colors in Otaru Hokkaido
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
