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Hyogoyamadanishiki Tokubetsuhonjozo

為這款清酒評分
🍶
簡介

以兵庫縣產山田錦為原料,兼具輕盈與優雅,是一款高品質的特別本釀造。

規格
酒米山田錦
酒精度15%
精米步合59%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

購買通路·價格

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立山酒造株式會社

富山縣
立山酒造創業於1830年,正式設立於1873年,是富山縣西部礪波平原上規模最大的釀酒公司。酒名取自日本三名山之一的「立山」峰,以品質追求為本,使用庄川水系地下水釀造,全部採用經過色選機嚴格篩選的優質釀酒米。近年來,立山清酒在東京都市圈積極拓展,近10年間榮獲全國新酒鑑評會金獎10次(H20-H28展評期間),並在德國國家葡萄酒獎及IWC「SAKE部門」2017、2019年獲得金獎等多項國際認可。
創立1830
品牌立山
地址220 Nakano Tonami Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese