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百春「吟生」 - 吟釀 清酒 來自 株式會社小坂酒造場, 岐阜縣
簡介

這是使用五百萬石、精米步合60%釀造的吟釀生酒。是一款可以享受小坂酒造場長良川伏流水釀出的溫和香氣,以及現榨清新風味的季節限定佳釀。

規格
類別吟釀
品牌百春
酒精度14.8%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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小坂酒造場

岐阜縣
小坂酒造場以長良川地下水為釀造用水,是一家充滿活力的老字號酒造。
創立1772
品牌百春
地址2267 Aiochicho Mino Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese