日置櫻 鍛造生酛 強力

採用篤農家「內田百種園」自然栽培的強力米，以釀造藏固有乳酸菌培育而成的生酛純米酒。傳統生酛工藝所孕育的複雜鮮味，加上強力米獨有的野趣酸味，構成這款酒的鮮明個性。