日置櫻 生酛強力

這是一款採用在釀造藏中培育酵母與乳酸菌進行發酵的傳統工藝「生酛」釀造的純米酒。由於參與發酵的微生物種類遠多於普通製法，因此孕育出更為複雜、立體且多層次的風味。