🍶
簡介
以曾居住在松江的文豪小泉八雲（Lafcadio Hearn）命名的特別本釀造。散發蜂蜜與奶酪般的甜潤香氣，兼具輕快感與俐落感，是一款不喧賓奪主、與餐食相得益彰的佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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金鵬酒造株式會社
島根縣
山本金右衛門於明治2年收購了一家名為「菅屋」的酒造權，創立了釀酒業，現任社長為第六代傳人。創業之初酒銘為「白鹿」，後改為「翠山」，二代目山本義郎將其注冊為商標。「金鵬」之名源於古代中國傳說中與聖人同世出現的神鳥「鳳凰」——雄者稱鳳，雌者稱凰，而「鵬」字取自鳳凰「大鳥」之意。
創立1869
品牌金鵬
地址343 Kiyoshi Yasugi -shi Shimane
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