簡介
Hatsukame Junmai Daiginjo Eto Bottle Uma is a limited zodiac-series release from Hatsukame Sake Brewery in Shizuoka, brewed with the brewery's signature attention to premium rice and low-temperature fermentation. The dry bottle features a hand-crafted design commemorating the Year of the Horse.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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初龜酒造
靜岡縣
初龜酒造創立於1636年，是靜岡縣歷史最悠久的酒藏，品牌寓意「如初日之光芒、如龜之長壽繁榮」。酒藏位於優質玉露茶產地藤枝市岡部町，以南阿爾卑斯山系清流「朝日川」的伏流水為釀造用水，選用酒米「譽富士」與手工麴低溫發酵。釀出的清酒帶有熱帶熟果般的吟釀香氣，口感輕盈，自然甜味在口中蔓延，收尾利落。
創立1636
品牌初龜
地址744 Okabe Okabe Fujieda Shizuoka
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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